Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto chałwowe z bezami
MASA CHAŁWOWA:
20dag chałwy waniliowej,
4 żółtka,
łyżka mąki ziemniaczanej,
szkl. mleka,
kost. masła.
Żółtka rozmieszać w 1/2 szkl. mleka, dodać mąkę. Ugotować budyń. Masło utrzeć z chałwą i zimnym budyniem.
MASA CZEKOLADOWA:
3 łyżki cukru pudru,
kost. masła,
tabliczka gorzkiej czekolady.
Masło utrzeć z pudrem i roztopioną czekoladą.
DODATKOWO:
4 duże bezy,
polewa czekoladowa.
Jeden placek posmarować chałwą, posypać 3 pokruszonymi bezami. Wyłożyć masę czekoladową. Przykryć drugim plackiem. Polać polewą i posypać pozostałą pokruszoną bezą.