Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Irenki
Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać do masy żółtkowej.
Z białek ubić pianę, dodać do reszty składników, wymieszać.
Ciasto podzielić na 3 części, do jednej dodać kakao, do drugiej mak, do trzeciej 2 łyżki mąki.
Na wysmarowaną tłuszczem blachę wyłożyć ciasto z makiem, na ciasto biszkopty, na biszkopty dżem i ciasto kakaowe, ponownie biszkopty i dżem, na wierzchu ułozyć ciasto białe.
Piec w temp.175 do czasu zrumienienia.