Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia w cieśnie
Kroki postępowania
1
Cukinię wyszorować dokładnie, odciąć końce, pokroić ją w grubsze plastry.
2
W misce umieścić mąkę i proszek do pieczenia, jajko i mleko, zmiksować. Doprawić solą i pieprzem.
3
W cieście zanurzać krążki cukinii, wyjąć widelcem,
4
kłaść na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju.
5
Smażyć z obu stron na rumiano.
6
Następnie ułożyć na ręczniku papierowym aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Cukiniowe krążki podawać ułożone na sałacie, najlepiej z sosem czosnkowym
Cukiniowe krążki podawać ułożone na sałacie, najlepiej z sosem czosnkowym
