Przepis i sposób przygotowania na: Czerwona porzeczka na zimę
Do każdego słoika wsypać po 2 czubate łyżki cukru i wlać po 2 łyżki wody.
Słoiki ustawić w garnku wyłożonym ściereczką, zalać wodą i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować około 20 minut.
Następnie słoiki wyjąć i sprawdzić czy nie przeciekają zakrętki, ustawić do góry nogami na ściereczce, przykryć ręcznikiem i odstawić do wystudzenia.
Tak przygotowane porzeczki wykorzystuję zimą do kompotu, kisielu lub innych deserów