Przepis i sposób przygotowania na: Czeski gulasz Iwy
Mięso oczyścić z błon , umyć ,osuszyć . Pokroić w grubą kostkę . Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę . Usmażyć w rondlu na złoto , następnie dodać mięso , obsmażyć wszystko razem . Teraz posolić , dodać kminek i paprykę ,przyprawy grillowej podlać rosołem i dusić przez godzinę pod przykryciem .Od czasu do czasu mieszając i podlewając.
Następnie dodać wyciśnięty czosnek opróczyc mąką ,mieszać zagotować .Na koniec rozetrzec majeranek w ręce i dodać do sosu .
Następnie dodać wyciśnięty czosnek opróczyc mąką ,mieszać zagotować .Na koniec rozetrzec majeranek w ręce i dodać do sosu .
