Przepis i sposób przygotowania na: czosnkowy kotlet z piersi w jajku i mące na obiad...
opłukać mięso i na ręczniku papierowym osuszyć
każdy kotlet posypać pieprzem solą, czosnkiem
przez woreczek bardzo delikatnie rozbić tłuczkiem kotlety
jajka roztrzepać w naczyniu z ciut olejem - panierka lepiej się trzyma
każdy kotlet maczać dobrze w jajku o obtaczać w mące
smażyć na gorącym oleju na złocisto z obu stron
podać z gotowanymi ziemniakami i np. buraczkami na ciepło i marchewką z masłem, posypać koperkiem.........SMACZNEGO!!!