Przepis i sposób przygotowania na: Dietetyczny krem z cukinii
Obrać marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniak. Posiekać obraną cebulę i czosnek. Cukinie podzielić na drobne kawałki. Do 2 l wrzątku wrzucić marchew, pietruszkę , cukinie i seler.Dodać cebulę i czosnek a gdy warzywa będą prawie miękki dodać pokrojony ziemniak. Gotować jeszcze około 20 min. Ugotowane warzywa zmiksować. Doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem każdą porcję zupy posypać pestkami z dyni.