Przepis i sposób przygotowania na: domowy makaron
Kroki postępowania
1
na stolnicę lub blat przesiewamy mąkę ,dodajemy sól i jajko
2
dodajemy wodę i mieszamy
3
ja dodaję bardzo gorącą wodę
4
zagniatamy ciasto
5
ciasto wałkujemy na cienkie placki
6
placki kroimy na prostokąty o szerokości około 5-6 cm.i kroimy.(ja robię to ręczną maszyną do krojenia makaronu)
7
potem już tylko gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy.
