Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Domowy makaron

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 50 dag
jajko 3 szt
woda 1/3 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Domowy makaron

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiewamy na stolnicę ,wbijamy jajka, wlewamy wodę i zagniatamy ciasto. Ugniatamy ,aż ciasto będzie jednolite i elastyczne ,a następnie przykrywamy ściereczką na 15 minut ,aby odpoczęło.
Krok 1 - Domowy makaron foto
2
Ciasto dzielimy na połowę i obie części wałkujemy na cienkie placki często podsypując ciasto mąką.
Krok 2 - Domowy makaron foto
3
Potem kroimy cienko nożem lub maszynką do makaronu.Gotujemy w osolonej wodzie ok 5 minut.Po odcedzeniu hartujemy w zimnej wodzie.
Krok 3 - Domowy makaron foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna169Hosz 28.08.2016 16:09
Muszę pokonać swoje lenistwo i też zrobić:)
NiePieprz.pl 19.08.2016 09:32
Już kilka razy się przymierzałam do zrobienia domowego, ale zawsze to odkładam. Czas to zmienić, bo domowy nie ma sobie równych :)
Wiesława1 18.08.2016 18:39
Uwielbiam domowy makaron. Jednak ja nie dodaję wody. Tylko mąka i jajka
Babeczka35 18.08.2016 08:21
Domowy najlepszy.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak