Domowy makaron z serami

Jajka, żółtka, mąkę i sól łączymy ze sobą i wyrabiamy ciasto. Dolewamy troszkę wody żeby lepiej się połączyło. W razie potrzeby możemy też dodać więcej mąki, jeśli ciasto nie wychodzi takie jak trzeba. Po wyrobieniu rozwałkowujemy na płaty i tniemy na paseczki. Gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu podsmażamy, na koniec smażenia dorzucamy ser żółty, starty czy też w plasterkach. Przyprawiamy według uznania. Po wyłożeniu na talerz posypujemy twarogiem. Smacznego ;)