Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowa strucla z serem, kruszonką i nutką cytryny
Kroki postępowania
Do lekko podgrzanej maślanki wrzucić drożdże- rozmieszać- odstawić na 10 min.
Masło rozpuścić, przestudzić.
Do miski wrzucić wszystkie skladniki (oprócz masła). Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto, pod koniec dodając masło.
![Krok 1 - Drożdżowa strucla z serem, kruszonką i nutką cytryny foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/drozdzowa-strucla-z-serem-kruszonka-i-nutka-cytryny1-2.jpg)
![Krok 2 - Drożdżowa strucla z serem, kruszonką i nutką cytryny foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/drozdzowa-strucla-z-serem-kruszonka-i-nutka-cytryny2-2.jpg)
![Krok 3 - Drożdżowa strucla z serem, kruszonką i nutką cytryny foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/drozdzowa-strucla-z-serem-kruszonka-i-nutka-cytryny3-2.jpg)
Każdą część rozwałokowac na prostokąt o bokach ok. 25 x 35 cm.
Na rozwalkowany prostokąt nałożyć ser- pośrodku- wzdłuż dłuższego boku.
![Krok 4 - Drożdżowa strucla z serem, kruszonką i nutką cytryny foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/drozdzowa-strucla-z-serem-kruszonka-i-nutka-cytryny4-2.jpg)
Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Zostawiamy do ponownego wyrośnięcia na 30 min.
W tym czasie robimy kruszonkę: do rozpuszczonego masła wsypujemy mąkę i cukier i rozcieramy w palcach.
Struclę rozcinamy z wierzchu zostawiając po 5cm od końca.
Smarujemy jajkiem. posypujemy kruszonką.
![Krok 5 - Drożdżowa strucla z serem, kruszonką i nutką cytryny foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/drozdzowa-strucla-z-serem-kruszonka-i-nutka-cytryny5-2.jpg)
Smacznego!
![Krok 6 - Drożdżowa strucla z serem, kruszonką i nutką cytryny foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/drozdzowa-strucla-z-serem-kruszonka-i-nutka-cytryny6-2.jpg)