Przepis i sposób przygotowania na: Dynia marynowana sposób II
Kroki postępowania
1
Dynię obrać, usunąć pestki i grube włókna i pokroić w kostkę.
2
A następnie skropić sokiem z cytryny i wymieszać.
3
Zagotować wodę z cukrem, porcjami wkładać kawałki dyni do wrzątku i gotować przez ok. 10 minut (nie rozgotować!).
4
Odcedzić dynię, przełożyć do słoików, a do powstałego syropu z gotowania dodać pozostałe składniki i zagotować.
5
Zalać słoiki z dynią syropem. Dobrze zakręcić i obrócić do góry dnem. W cieple zostawić do wystygnięcia.
6
W celu pewniejszego utrwalenia można pasteryzować przez ok. 20 minut.
