Przepis i sposób przygotowania na: Ekspersowe danie misz-masz
1. Mięso zmielić wraz z cebulami przez maszynę. Zmielone podsmażyć na tłuszczu, do czasu przyrumienienia, posolić (ok 0,5 łyżeczki). Podlać wodą, tak by przykryło mięso. Dusić pod przykryciem do miękkości (ok 30-40 min).
2. Paprykę i ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Pieczarki na mniejsze części.
3. Gdy mięso będzie miękkie dodać pokrojone ogórki, paprykę i pieczarki. Mąkę rozmieszać w małej ilości wody, dodać śmietanę oraz szczyptę soli, wlać troszkę sosu spod dania w celu zahartowania, wlać do całości, wymieszać. Doprawić do smaku. Podawać z ugotowanym ryżem.
2. Paprykę i ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Pieczarki na mniejsze części.
3. Gdy mięso będzie miękkie dodać pokrojone ogórki, paprykę i pieczarki. Mąkę rozmieszać w małej ilości wody, dodać śmietanę oraz szczyptę soli, wlać troszkę sosu spod dania w celu zahartowania, wlać do całości, wymieszać. Doprawić do smaku. Podawać z ugotowanym ryżem.
