Przepis i sposób przygotowania na: \"Ekspres\" sernik na zimno
Galaretkę rozpuścić w ok.300-350 ml gorącej(ale nie wrzącej) wody i odstawić do wystygnięcia. Gotowy proszek sernikowy zmiksować z 2szklankami mleka, po czym dodać serki i wlać sok z połowy cytryny(zmiksować całość). Formę wyłożyć biszkoptami nasączonymi w mocnym naparze z kawy (ale delikatnie żeby nie były zbyt rozmiękczone). Masę wylać na biszkopty i schować do lodówki na ok pół h. Owoce umyć. Truskawki przekroić na pół a czereśnie wydrylować. Na masie układać owoce i zalać tężejącą już galaretką. Schłodzić w lodówce.