Przepis i sposób przygotowania na: Faworki Tetalichy
Kroki postępowania
1
Żołtka oddzielamy od białek. Żółtka ubijamy z solą na gładką mase, dodajemy jogurt oraz cukier, a także alkohol. MIskujemy.
Stopniowo, ciągle miskując dodajemy mąkę.
Następnie ciasto wyrabiamy ręcznie. Rzucamy ok 10 razy o stolnicę by nie kleiło się.
Stopniowo, ciągle miskując dodajemy mąkę.
Następnie ciasto wyrabiamy ręcznie. Rzucamy ok 10 razy o stolnicę by nie kleiło się.
2
Rozwałkowujemy cieniutko, wykrajamy prostokąty, w srodku robimy kręskę i przekładamy przez nią jeden koniec prostokata.
3
Smażymy na rozgrzanym oleju.
