Przepis i sposób przygotowania na: Fińska pulla
Do miski dodaj pozostałą mąkę,cukier,sól i kardamon. Wymieszaj. Następnie dodaj zaczyn,mleko i dwa jajka. Wyrabiaj ciasto przez ok. 10 minut, następnie dodaj miękkie masło,zagniataj do momentu aż ciasto zacznie odchodzić od ręki. Na sam koniec dodaj rodzynki. Ciasto odstaw aby podwoiło swoją objętość.
Wyrośnięte ciasto wyłóż na stolnicę oprószoną mąką. Ciasto podziel na trzy równe części,z każdego kawałka uformuj wałeczki. Wałki ułóż obok siebie i zapleć warkocz. Końce podwiń pod spód. Ciasto odstaw na 20 minut. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp płatkami migdałowymi. Piecz w 200 C. przez ok. 30 minut.