Przepis i sposób przygotowania na: Frytki bananowe
najbardziej nadaja sie banany krotkie tzw. jablkowe.
2. Banany obrac i pokroic wzdluz na cieniutkie platki.
3. Zalac je sokiem cytrynowym i moczyc przez 15 min., oplukac i osuszyc na
sciereczce.
4. W glebokim rondlu rozgrzac olej do wysokiej temperatury, wkladac partiami
banany i smazyc je az stana sie ciemnozlote i chrupkie.
5. Osuszyc z tluszczu na papierowym reczniku.
6. Oproszyc cukrem pudrem. Podawac gorace lub zimne.