Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z ostrą papryką
Na patelnię wrzucamy pokrojoną w kawałki i osączoną z zalewy paprykę razem z papryką w proszku. Delikatnie podsmażamy i przekładamy do garnka z mięsem.
Cebulę kroimy w piórka i również podsmażamy. Gotową dodajemy do mięsa. Wszystko zalewamy wodą, tak aby się przykryło.
Dodajemy starty imbir i przyprawę do gulaszu. Gotujemy do miękkości mięsa. Po tym czasie dodajemy kukurydzę i fasolę. Wszystko razem jeszcze kilka minut dusimy na małym ogniu.
Gotowy gulasz doprawiamy ewentualnie do smaku i zaprawiamy mąką.