Jabłecznik z budyniem

Budyń ugotować i ostudzić .
Jabłka obrać , umyć pokroić na małe kawałki ( ćwiartki).
Pozostałe składniki: mąka, cukier, jajka, żółtko, margarynę , proszek do pieczenia- zagnieść.
Formę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą .
Dobrze zagniecione ciasto podzielić na dwie NIE równe części.
Większą część ciasta wyłożyć na blachę , również na ściankach blachy (wysoko).
Na ciasto ułożyć jabłka, zalać budyniem.
Druga część ciasta dobrze rozwałkować , tak aby było większe od blachy.
Położyć rozwałkowane ciasto na budyń i zalepić na ściankach ze pierwszą częścią ciasta.
Piec około 1 godz w 160/170 st.