Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica ze śmietaną
Kroki postępowania
1
Jajka wybijamy do miski...
2
Dodajemy czubatą łyżkę śmietany...
3
Dodajemy czubatą łyżkę mąki.
4
Doprawiamy solą i pieprzem.
Mieszamy energicznie łyżką, żeby wszystkie składniki ładnie się połączyły.
Mieszamy krótką chwilę, żeby żółtka za bardzo nie roztrzepały się, bo wówczas zamiast jajecznicy będziemy mieć omlet.
Mieszamy energicznie łyżką, żeby wszystkie składniki ładnie się połączyły.
Mieszamy krótką chwilę, żeby żółtka za bardzo nie roztrzepały się, bo wówczas zamiast jajecznicy będziemy mieć omlet.
5
Na patelni rozgrzewamy łyżkę margaryny.
Na gorącą patelnię wylewamy masę jajeczną i smażymy co chwilę mieszając.
Na gorącą patelnię wylewamy masę jajeczną i smażymy co chwilę mieszając.
6
Gotową jajecznicę wykładamy na talerzyki i wierzch posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.
