Przepis i sposób przygotowania na: kandyzowana skórka pomarańczowa w czekoladzie
Wodę zagotowałam, wsypałam cukier i poczekałam aż się rozpuści. Dodałam skórki i zmniejszyłam ogień. Gotowałam do chwili aż skórki zrobiły się przezroczyste. W razie konieczności, można dolać wody. Wyjęłam je, osuszyłam i zostawiłam w chłodnym miejscu przez noc, aby obeschły.
Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej. Dodałam masło i wymieszałam.
Skórki moczyłam w czekoladzie i kładłam do zastygnięcia. Posypałam posypką.
Smacznego :)