Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta młoda zapiekana
Zalać wywarem warzywnym, ugotować prawie na miękko, odcedzić.
Boczek, kiełbasę, paprykę, cebulę pokroić.
Podsmażyć na rozgrzanym oleju, kiełbasę, boczek, cebulę, paprykę, oprószyć oregano.( podsmażać około 8 minut)
Z mąki i masła zrobić zasmażkę, dolewać mleko małym strumieniem, zagotować, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
Wysmarować naczynie żaroodporne, ułożyć kawałki kapusty, zalać sosem, wyłożyć zawartość patelni.
Zapiekać w temperaturze 180 stopni około 20 minut.
SMACZNEGO!!!!!