Przepis i sposób przygotowania na: kapusta zasmażana
Kapustę białą szatkować.Prószymy solą i zalewamy wrzątkiem.ok 10 minut.
Sparzoną kapustę odsączamy na sicie.Na oleju zasmażamy posiekana cebulę, gdy się zeszkli dodajemy odsączona kapustę, pokrojone w cząstki jabłka podlewamy 1/2 szklanki wody i dusimy do miękkości.Do ugotowanej kapusty dodajemy kminek i dusimy przez około 5 minut.Na oleju zasmażamy mąkę, dodajemy zasmażkę do kapusty razem z octem, cukrem, pieprze, solą i jeszcze raz zagotowujemy.
Sparzoną kapustę odsączamy na sicie.Na oleju zasmażamy posiekana cebulę, gdy się zeszkli dodajemy odsączona kapustę, pokrojone w cząstki jabłka podlewamy 1/2 szklanki wody i dusimy do miękkości.Do ugotowanej kapusty dodajemy kminek i dusimy przez około 5 minut.Na oleju zasmażamy mąkę, dodajemy zasmażkę do kapusty razem z octem, cukrem, pieprze, solą i jeszcze raz zagotowujemy.
