Przepis i sposób przygotowania na: Kasza z kurczakiem , buraczkami i awokado
Doprawić octem balsamiczym ,cukrem ,pieprzem , solą i oliwą ,wymieszać.
Kurczaka fileta umyć i pokroić na kawałki , posypać ziołami , odstawić na 2 godziny. Ugotować na parze ,pokroić na kostkę lub podawać w większych kawałkach.
Ugotowaną kasze wykładać na talerze , posypać mixem sałat rozdrobnionym . Dodać obrane i pokrojone awokado ,polane sokiem z cytryny aby nie ciemniało. Podawać na obiad zaraz po przygotowaniu ciepłe.