Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowiec budyniowy
Zanim mleko się zagotuje dosypujemy wiórki kokosowe. W kubku mieszamy dokładnie budyń i mleko. Gdy mleko w garnuszku się zagotuje, dolewamy zawartość kubka i gotujemy jeszcze chwilę. Pozostawiamy do ostygnięcia Ucieramy margarynę z cukrem pudrem stopniowo dodając ugotowany budyń.
Sporą część przygotowanej masy rozkładamy na jeden placek i przykrywamy drugim plackiem. Rozsmarowujemy na nim resztę masy i posypujemy posypką czekoladową lub kolorową.