Przepis i sposób przygotowania na: Krewetki pycha
1 szkl. białego, wytrawnego wina
2 łyżki masła
1/4 szkl. oleju
4 ząbki świerzego czosnku
obowiązkowo KOLENDRA - 1 czubata łyżka
sól, pieprz do smaku
pieczywo czosnkowe lub grzanki własnej roboty
Rozmrażamy krewetki. Na rozgrzaną patelnię dajemy masło z olejem i rozgniecionymi ziarenkami kolendry. Chwilkę smażymy. Następnie dolewamy wino i wrzucmy krewetki. Na koniec rozgnieciony czosnek. Smażymy pod przykryciem 5-6 minut. Podajemy z sosem wytworzonym podczas smażenia, w którym maczamy grzanki. Pychota!