Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z pieczarkami i kapustą
Kroki postępowania
Od momentu zagotowania gotuj ją przez jakieś 20 minut.
Następnie odcedź na sitku ( jeżeli będzie za kwaśna przepłucz ją pod bieżącą wodą ) i zostaw do ostygnięcia.
Zimną kapustę porządnie odciśnij z wody z zmiel na maszynce z siatką o grubych oczkach.
![Krok 1 - Krokiety z pieczarkami i kapustą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/krokiety-z-pieczarkami-i-kapusta1-2.jpg)
Do miski wlej mleko, wbij dwa jajka i wymieszaj mikserem. Następnie wsyp przesianą mąkę wymieszaną ze szczyptą soli i miksuj. Na samym końcu wlej olej i dokładnie wymieszaj. Ciasto odstaw na około 30 minut.
![Krok 2 - Krokiety z pieczarkami i kapustą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/krokiety-z-pieczarkami-i-kapusta2-2.jpg)
Cebulę drobno posiekaj i podsmaż razem z pieczarkami na gorącym oleju. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
![Krok 3 - Krokiety z pieczarkami i kapustą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/krokiety-z-pieczarkami-i-kapusta3-2.jpg)
![Krok 4 - Krokiety z pieczarkami i kapustą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/krokiety-z-pieczarkami-i-kapusta4-2.jpg)
![Krok 5 - Krokiety z pieczarkami i kapustą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/krokiety-z-pieczarkami-i-kapusta5-2.jpg)
![Krok 6 - Krokiety z pieczarkami i kapustą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/krokiety-z-pieczarkami-i-kapusta6-2.jpg)
Smaż z obu stron na złoty kolor.
![Krok 7 - Krokiety z pieczarkami i kapustą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/krokiety-z-pieczarkami-i-kapusta7-2.jpg)