Przepis i sposób przygotowania na: Kruche z budyniem i truskawkami
Kroki postępowania
1
Z mąki, proszku, cukru, cukru wanilinowego, posiekanego masła, żółtek i jajka zagnieść gładkie ciasto.
2
Zawinąć je w folię i włożyć do lodówki. Truskawki umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Budyń przygotować zgodnie z przepisem w 750 ml mleka, ostawić do przestudzenia. Formę kwadratową o boku 24 cm wysmarować masłem i wysypać bułką lub wyłożyć papierem. Wylepić ją 2/3 ciasta.
3
Wyłożyć na cieście ostudzony budyń.
4
Następnie ułożyć umyte truskawki. Na koniec pokruszyć w dłoniach resztę ciasta. Piec ok. 50 min. W 180st. C.
