Przepis i sposób przygotowania na: Krupniczek paprykowy
w garnku z woda ok 2 litry gotujemy udko z dodatkiem kulek ziela angielskiego,liścia laurowego i kilku kulek pieprzu . Gotujemy ok 15 min . Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki ,starta na tarce pietruszkę i marchewkę . Doprawiamy łyżka przyprawy uniwersalnej. Mieszamy dodajemy kaszę . Na patelni na maśle podsmażamy pokrojoną cebulkę wymieszaną z czerwoną słodką papryką .na patelnie wlewamy nabierkę zupy mieszamy i wszystko wlewamy do krupnika . Gotujemy aż kasza będzie miękka .dodajemy posiekany szczypiorek i natkę pietruszki
