Przepis i sposób przygotowania na: majonez bazyliowy
Wymieszać, następnie dodawać olej, stopniowo, na początku po kropelce, kiedy majonez powoli zacznie gęstnieć, dodawać oleju więcej. Cały czas mieszając. Na samym końcu dodajemy 1 łyżkę soku z cytryny. Majonez powinien być gęsty.
Zamiast domowego majonezu, można BEZ PROBLEMU zastąpić go ulubionym kupnym majonezem :)!
Bazylię wrzucić do pojemnika blendera, dodać majonez oraz jeszcze soku z cytryny. Całość zmiksować.
Bazylię można dodawać według uznania, jak bardzo intensywny ma być smak majonezu. Można dodać znacznie więcej (ja dodałam garść, albo i troszkę więcej) wtedy majonez będzie miał bardziej zielony kolor.
Jest genialny do frytek, ryb, burgerów, kanapek z pomidorem!
Polecam! :)