Przepis i sposób przygotowania na: małe filety dorsza z koperkiem smażone i sosie pomidoroywm z cebulą...
filety natrzeć posiekanym koperkiem, obsypać mąka i na mocno gorącym oleju usmażyć je na rumiano
na oleju zeszklić na złocisto pokrojoną w talarki cebulę, posypać cukrem, kucharkiem, pieprzem
dodać koncentrat pomidorowy, wlać wodę i dusić z 10 minut na średnim ogniu
gorącym sosem pokryć usmażone filety dorsza, najlepiej smakują po kilku godzinach w lodówce............SMACZNEGO!!!