Mintaj z grilla ze śliwkami

1. Filety rozmrażamy, myjemy i osuszamy. Nacieramy solą i pieprzem oraz oprószamy przyprawa do ryb. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki.
2. Każdego fileta układamy na kawałku folii aluminiowej skropionym olejem. Obkładamy cebulą. Wzdłuż ryby układamy po kilka śliwek.
3. Folię zawijamy. Pieczemy na rozgrzanym ruszcie ok 10 min.