Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z serem
Ser rozgnieść w miseczce, dadać żółtko i cukier (ilosć w zależnosci od upodobań). Dokładnie wymieszać. Jeśli masa serowa jest za gesta można dodać troche śmietany.
Rozgrzaną patelnie posmarować olejem (ja smaruje za pomoą nasączonego papierowego ręcznika), wylać porcje ciasta i rozprowadzic po całej patelni. Smażyć do momentu aż zacznie dostawac na brzegach, wtedy odwrócić na drugą stronę i lekko przyrumienić. Gotowe naleśniki posmarować masą serową. Złożyć w kopertę i ponownie podsmażyć na rozgrzanym oleju. Przed podaniem można polać sosem czekoladowym .