Przepis i sposób przygotowania na: Obwarzankowe bułeczki z makiem
Kroki postępowania
Mąka pszenna TYP 650
![Krok 1 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem4-2.jpg)
![Krok 2 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem11-2.jpg)
![Krok 3 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem10-2.jpg)
Odstawiamy na 5 minut ,a następnie znów wyrabiamy 5 minut.
![Krok 4 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem1-2.jpg)
![Krok 5 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem2-2.jpg)
U mnie miały po 90-100 g.
![Krok 6 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem3-2.jpg)
![Krok 7 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem9-2.jpg)
![Krok 8 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem8-2.jpg)
![Krok 9 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem7-2.jpg)
![Krok 10 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem6-2.jpg)
Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy 20 minut.
![Krok 11 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem5-2.jpg)
Idealne na śniadanie.
Porada;
Z tego przepisu robi się tzw bułki nocne, tylko,że w nich wyrabia się ciasto wieczorem, przykrywa folią i wstawia na noc do lodówki.
Potem wyciąga kształtuje bułki i pozostawia na 20 minut by podrosły w cieple.
Gdy podrosną wtedy się piecze.
![Krok 12 - Obwarzankowe bułeczki z makiem foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/obwarzankowe-buleczki-z-makiem0-2.jpg)