Przepis i sposób przygotowania na: Orzeszki
Wszystkie składniki zagniatamy jak kruche ciasto, wkładamy do lodówki (nie jest to konieczne - lecz ułatwi formowanie kulek).
Z ciasta formujemy kulki odrobinę większe od wiśni i układamy na rozgrzanej i posmarowanej olejem specjalnej patelni do orzeszków.
Krem:
Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i dodajemy mąkę migdałową. Do części możemy dodać kakao albo zamiast mąki migdałowej pokruszone ulubione orzechy.
Można też użyć Nutelli
Wystudzone ciastka napełniamy kremem.