Składniki:
jajko | 3 szt |
sok z cytryny | do skropienia |
cebula | 1,5 szt |
marchewka | 3 szt |
seler | 1/2 szt |
czosnek | 3 ząbki |
koperek | 1/2 pęczka |
natka | 1/2 pęczka |
śmietana | 100 ml |
masło | 1/2 kostki |
sól | do smaku |
pieprz | do smaku |
filet z dorsza | 1 kg |