Przepis i sposób przygotowania na: Pieczona faszerowana przepiórka
Kroki postępowania
![Krok 1 - Pieczona faszerowana przepiórka foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pieczona-faszerowana-przepiorka1-2.jpg)
2.
Ryż w saszetkach ugotować. W garnku rozgrzać oliwę, dodać cebulę , poddusić. Następnie dodać ugotowany ryż, bulion, wymieszać, doprowadzić do wrzenia, dosypać orzechy, tymianek, pieprz i skórkę z cytryny.
![Krok 2 - Pieczona faszerowana przepiórka foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pieczona-faszerowana-przepiorka2-2.jpg)
Ziemniaki pokroić w plastry.
Tak przygotowanym farszem nadziać natartą suszonym tymiankiem i solą przepiórkę. Spiąć wykałaczkami skórkę z przepiórki aby nie wyciekł farsz. Przepiórkę ułożyć w formie do pieczenia, wokół poukładać pokrojone w plastry ziemniaki. Polać oliwą, posypać suszonym tymiankiem, posolić . Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 1 godzinę.
![Krok 3 - Pieczona faszerowana przepiórka foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/pieczona-faszerowana-przepiorka3-2.jpg)