Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pączki
Wyrabiamy gładkie i miękkie ciasto, w trakcie wyrabiania należy dosypywać mąkę ponieważ jest dość lepkie.
Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Po tym czasie z ciasta urywamy kulki które spłaszczamy a na środek nakładamy po łyżce dżemu czy ulubionej marmolady. Dobrze zlepiamy i formujemy pączki.
Układamy je na blaszce do wyłożonej papierem do pieczenia, ponownie przykrywamy i czekamy aż trochę podrosną.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200' aż się lekko zarumienią.
Smacznego!