Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi na maślance
Z mąki maślanki szczypty soli zagnieść plastyczne ciasto. Przykryć niech odpocznie. Rozwałkować i szklanką wycinać kółka.
Nakładać farsz z sera i zlepiać. Dociskać widelcem lub zrobić ładną falbankę, ja do tego nie mam cierpliwości więc posłużyłam się widelcem.
Zagotować wodę z solą i łyżką oleju. Ugotować pierogi. Podać ze śmietaną i rodzynkami
Do tego ciasta można zastosować też inny farsz np szpinak jak u mojej koleżanki Weroniki, od której mam przepis na to ciasto pierogowe
http://www.smakiweroniki.pl/440,pierogi-ze-szpinakiem.html#more-440