Przepis i sposób przygotowania na: Pierś kurczaka faszerowana serem fetą, papryką i cebulką
Pierś dokładnie umyć,podzielić na 4 części i delikatnie rozbić.
Przyprawić bazylią, kucharkiem, czosnkiem, solą i pieprzem.
Cebulę podzielić na ćwiartkę,paprykę i fetę pokroić na paski i ułożyć na mięso.
Wszystko dokładnie zawinąć (można spiąć wykałaczką).
Jajka roztrzepać z mlekiem i szczyptą soli. Obtoczyć najpierw w mące potem w jajku i bułce tartej (ja panieruje podwójnie). Smażyć z każdej strony. Po usmażeniu dusić pod przykryciem około 5 minut.