pierś z indyka w sosie śmietankowym

Umytą pierś z indyka kroimy na mniejsze plasterki. Zamarynowałem je w marynacie musztardowej , która jest w moich przepisach. Odstawiłem ją na 12 godzin. Następnie rozgrzewamy dużą patelnię, dodajemy 20 g i wrzucamy pierś by się obsmażyła z każdej strony na złoty kolor, gdy uprażymy mięsko i jest miękkie wlewamy śmietankę i wszystko mieszamy dokładnie. Wszystko musi się zagotować i dopiero można podawać . Smacznego!