Przepis i sposób przygotowania na: Placek drożdżowy z jabłkami
Kroki postępowania
![Krok 1 - Placek drożdżowy z jabłkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-jablkami5-2.jpg)
Gdy rozczyn z drożdży jest wyrośnięty połączyć go z przesianą mąką, pozostałym letnim mlekiem, śmietaną i cukrem. Dodać roztrzepane żółtka i roztopione i przestudzone masło. Dokładnie i długo wyrabiać, aż ciasto będzie elastyczne i lśniące.
Przełożyć je do miski, nakryć ją ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i jeszcze przez chwilę wyrabiać. Następnie rozwałkować i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Nakryć ją lnianą ściereczką i odstawić do kolejnego wyrośnięcia.
![Krok 2 - Placek drożdżowy z jabłkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-jablkami6-2.jpg)
![Krok 3 - Placek drożdżowy z jabłkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-jablkami7-2.jpg)
![Krok 4 - Placek drożdżowy z jabłkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-jablkami8-2.jpg)
Upieczony placek wystudzić na kratce kuchennej.
![Krok 5 - Placek drożdżowy z jabłkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-jablkami9-2.jpg)
![Krok 6 - Placek drożdżowy z jabłkami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-jablkami10-2.jpg)