Przepis i sposób przygotowania na: Placek drożdżowy z warzywami i kiełbasą
Kroki postępowania
![Krok 1 - Placek drożdżowy z warzywami i kiełbasą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-warzywami-i-kielbasa1-2.jpg)
Marchewkę, paprykę i cukinię oczyścić, obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wrzucić n patelnię, smażyć razem kila minut. Dodać pomidory obrane ze skórki, rozdrobnione i dusić aż całość odparuje. Doprawić sos solą, pieprzem, cukrem, oregano i papryką. Przestudzić lekko (sos najlepiej przygotować w czasie gdy ciasto na pizzę rośnie).
![Krok 2 - Placek drożdżowy z warzywami i kiełbasą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-warzywami-i-kielbasa2-2.jpg)
Do misy wsypać mąkę i sól. W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże i cukier, dodać oliwę, wlać całość do misy, zagnieść jednolite ciasto i zostawić do wyrośnięcia na 1,5 godziny.
![Krok 3 - Placek drożdżowy z warzywami i kiełbasą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-warzywami-i-kielbasa3-2.jpg)
![Krok 4 - Placek drożdżowy z warzywami i kiełbasą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-warzywami-i-kielbasa4-2.jpg)
![Krok 5 - Placek drożdżowy z warzywami i kiełbasą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-warzywami-i-kielbasa5-2.jpg)
![Krok 6 - Placek drożdżowy z warzywami i kiełbasą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-warzywami-i-kielbasa6-2.jpg)
Placek podawać na gorąco (chociaż na zimno też jest dobry), ze świeżymi pomidorami i sosem czosnkowym
![Krok 7 - Placek drożdżowy z warzywami i kiełbasą foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-drozdzowy-z-warzywami-i-kielbasa7-2.jpg)