Przepis i sposób przygotowania na: Placek z jeżynami
Kroki postępowania
Jajka ubijamy na sztywno , stopniowo dodajemy cukier . Pod koniec dodajemy żółtka i wszystko ubijamy na sztywno . Proszek do pieczenia mieszamy z mąką , następnie dodajemy do całości i delikatnie mieszamy całość.
![Krok 1 - Placek z jeżynami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-z-jezynami1-2.jpg)
![Krok 2 - Placek z jeżynami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-z-jezynami2-2.jpg)
Galaretki rozpuszczamy w wodzie według przepisu na opakowaniu . Następnie do tężejących galaretek wsypujemy borówki i jeżyny całość lekko mieszamy .
Na biszkopt wylewamy masę owocową i układamy maliny .
![Krok 3 - Placek z jeżynami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-z-jezynami3-2.jpg)
Smetanę ubijamy na sztywno stopniowo dodajemy cukier puder , ajerkoniak i dodajemy rozpuszczoną żelatynę . Całość mieszamy .
Na masę owocową dajemy masę śmietankową . Na masie śmietankowej układamy jeżyny i zalewamy tężejącą się galaretką .
![Krok 4 - Placek z jeżynami foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/placek-z-jezynami4-2.jpg)