Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z cukinii
Kroki postępowania
1
Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 15 minut aby "wyszła" woda którą później odlewamy.
2
Cebulę i czosnek drobno siekamy.
3
Następnie dodajemy do cukinii i wbijamy jajko.
4
Następnie dodajemy jogurt, mąkę, sól i pieprz.
5
Wszystko mieszamy łyżką do powstania jednej masy.
6
Na rozgrzanej patelni łyżką formujemy placuszki i smażymy na złoty kolor. Wykładamy na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i podajemy.
Smacznego :)
Smacznego :)
