Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z kurczakiem i cukinią
Cukinię pokrój w większą kostkę i dorzuć do kurczaka.
Całość wymieszaj i dodaj majonez, ketchup, maggi, oregano i pieprz. Wbij jajka i dokładnie wszystko wymieszaj. Dosyp mąkę. Jeśli "ciasto" jest zbyt rzadkie, dodaj jeszcze po odrobinie mąki pszennej.
Placuszki smaż na rozgrzanym oleju. Nakładaj ostrożnie porcje z jednej łyżki stołowej. Po kilku minutach, jak tylko będzie to możliwe, obracaj placuszki na drugą stronę.
Podawaj z pieczywem, grzankami lub ryżem.
Smacznego!