Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki w kurkowo-śmietanowym sosie
Na patelni rozgrzewamy olej wymieszany z masłem, podsmażamy polędwiczki z obu stron.
Kurki wrzucamy na patelnię, odparowujemy, dodajemy posiekaną cebulę i podsmażamy.
Polędwiczki przekładamy do rondelka, dodajemy kurki, 400 ml wody i dotujemy kilka minut.
Do śmietany dodajemy wodę z polędwiczek, zahartowujemy, dodajemy do całości, dokładnie łączymy.
Mąkę rozrabiamy z wodą, dodajemy do polędwiczek, dokładnie mieszamy, zagotowujemy.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.