Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z cukinii a'la bigos
Kroki postępowania
![Krok 1 - Potrawka z cukinii a'la bigos foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/potrawka-z-cukinii-ala-bigos1-2.jpg)
Następnie w robocie zetrzeć oczyszczoną paprykę. Wrzucić do cebuli, przesmażyć.
![Krok 2 - Potrawka z cukinii a'la bigos foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/potrawka-z-cukinii-ala-bigos2-2.jpg)
![Krok 3 - Potrawka z cukinii a'la bigos foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/potrawka-z-cukinii-ala-bigos3-2.jpg)
Cukinię (1,3kg to waga cukinii po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych, użyłam żółtej i zielonej cukinii) zetrzeć w robocie, posolić i wymieszać. Odstawić na chwilę.
![Krok 4 - Potrawka z cukinii a'la bigos foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/potrawka-z-cukinii-ala-bigos4-2.jpg)
Do garnka dodać odciśniętą z nadmiaru soku cukinię, dusić 5 minut.
![Krok 5 - Potrawka z cukinii a'la bigos foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/potrawka-z-cukinii-ala-bigos5-2.jpg)
![Krok 6 - Potrawka z cukinii a'la bigos foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/potrawka-z-cukinii-ala-bigos6-2.jpg)
Gorącą potrawę nałożyć do miseczek i podawać z chlebem lub nałożyć do wyparzonych słoików i zapasteryzować.
![Krok 7 - Potrawka z cukinii a'la bigos foto](https://pliki.doradcasmaku.pl/potrawka-z-cukinii-ala-bigos7-2.jpg)