Przepis i sposób przygotowania na: Poziomkowe tiramisu
2. Żółtka razem z cukrem ubijamy. Gdy będą już puszyste, cały czas miksując dodajemy po 1 łyżce mascarpone. Na koniec wlewamy rum i sok cytrynowy. Masa musi być gładka i kremowa, bez wyczuwalnych grudek.
3. Kawę espresso mieszamy z cukrem i rumem, a następnie moczymy w niej biszkopty. W dużym naczyniu żaroodpornym układamy warstwami połowę biszkoptów, połowę kisielu poziomkowego i połowę kremu. Czynność powtarzamy jeszcze jeden raz.
4. Tiramisu chowamy do lodówki na całą noc. Przed podaniem posypujemy gorzkim kakao.
5. Deser tiramisu można mrozić.
SMACZNEGO :-)