Przepis i sposób przygotowania na: Prawie jak deser, czyli racuchy z musem :)
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć i zasypać cukrem, poczekać.
2
Następnie dodać 2-3 łyżki ciepłego mleka i 2 łyżki mąki, zrobić zaczyn i odstawić na kwadrans.
3
Potem dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto, które będzie dość luźne i tym razem zaczekać ok. 40 min.
4
Ciasto musi zdecydowanie zwiększyć swoją objętość.
5
Na patelni rozgrzać olej i łyżką, a najlepiej dwoma kłaść racuchy. Smażyć przez 2-3 min. z każdej strony na złoty kolor.
6
Truskawki umyć i zmiksować z cukrem i kefirem na mus.
7
Gotowe racuchy podawać polane musem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
